Из истории одного предмета (Февраль 2023 г.)
Время создания:1920 год;
Размер: 19x16x16 см;
Техника: глина, гончарный круг;
Макитра подарена в музей Вороновой Галиной Марковной (1930 года рождения) — жительницей села Бехтеевка Корочанского района Белгородской области. Данный предмет принадлежал ее маме.
Макитра коричневого цвета с вывернутым наружу венчиком. Венчик без рисунка. Тулово макитры вытянутой цилиндрической формы, с расширенной горловиной.
Внутренняя часть макитры имеет шероховатую поверхность, окрашена поливой темно-желтого цвета.
У макитры толстое дно и толстые стены. Днище круглое, плоское. По тулову нет орнаментов и оттисков. С одной стороны имеется небольшая ручка — «ушко».
Данные археологов при раскопках на Восточно-Европейской равнине свидетельствуют о том, что первые предметы утвари наших предков были самыми простейшими. Распространенная утварь Древней Руси — глиняная посуда.
В конце IX — начала X века произошёл переход от лепной керамики к гончарной. Глиняная посуда того времени была представлена в трех разновидностях. Это посуда в форме овала, цилиндра и перевёрнутого усеченного конуса.
Было также доказано, что в X–XI веках посуды было много: глубокие и мелкие миски, плошки, крынки, кувшины, чаши, корчаги. Для замеса теста на хлеб или пирог использовали горшки яйцевидной или конусообразной формы. Внутри такие горшки были покрыты поливой (цветной глазурью). Их названия были различными, в зависимости от региона: кринка, опарница, челпан, квашонка, пекарка, ставок, пирожная, корчага, ставка.
Макитры имели широкий спектр использования. В макитрах больших размеров солили овощи, хранили и мыли посуду. Малые макитры с внутренней поливой служили для закваски опары и выпечки хлеба. Единственный недостаток этого предмета домашнего обихода — это хрупкость, они быстро разбивались и очень часто были подвержены сколам. Еще такую посуду было сложно отмыть от копоти, которая глубоко пропитывала глину.
Традиции
В XIX веке глиняные макитры сменили чугунки (металлические горшки), как более практичные в обиходе. Однако глиняная посуда оставалась, преимущественно в бедных домах. В богатых, наряду с чугунными изделиями, стали использовать фарфоровую посуду.
Интересно знать, что макитрой этот глиняный сосуд называли в украинизированных местностях. В русских селах его называли корчагой.