Муниципальное бюджетное учреждение культуры «Корочанский районный историко-краеведческий музей»

14 января вся Россия встречала праздник «Старый Новый год». Существует несколько видов обрядов, как встречать этот праздник.
Оказывается, в Древней Руси этот день тоже ежегодно отмечался, но не как Новый или Старый год, а как Васильев день. Назван он был в честь Василия Великого — Святого, глубоко почитаемого у христиан.
Этот день в старину носил название Васильева дня, и имел решающее значение для всего года. На Васильев день отмечали праздник земледелия, который связывали с будущим урожаем.
По старинной традиции в этот день принято было щедро накрывать стол. Рано утром варили Васильеву кашу и следили за тем, как она готовится.
Готовую кашу доставали из печи и внимательно рассматривали. Если горшок был просто полным, а каша - наваристой и рассыпчатой, то можно было ждать счастливого года и богатого урожая – такую кашу съедали дочиста.
Еще одна традиция – рассыпать по полу зерна пшеницы, призывая урожайный год. В старину это с песнями и поговорками делали детишки, а хозяйка дома собирала эти зерна, клала в глиняный горшок или в холщевый мешочек и хранила до посева.
Интересен обряд хождения по домам, чтобы угощаться блюдами из свинины. В ночь на Василия гостей непременно надо было накормить пирогами со свининой,
варёными или запечёнными свиными ногами и вообще любыми блюдами, в которые входит свинина. Дело в том, что Василия считали покровителем свиноводов и продуктов из свинины.
А вот традиция лепить на Старый Новый год вареники с сюрпризами появилась не так давно – никто точно не помнит, где и когда, однако её с удовольствием соблюдают во многих областях России. В некоторых городах их лепят почти в каждом доме – с семьёй и друзьями, а потом устраивают весёлое застолье и едят эти вареники, с нетерпением ожидая, кому и какой попадётся сюрприз. Это шуточное гадание особенно нравится детям.
И самым интересным и таинственным были гадания. Для девушек это было самое главное в Святых вечерах, они пытались узнать свою судьбу на предстоящий год. Выйдут ли они замуж, какой муж у них будет, какая жизнь.
Гаданий было множество, они проходили и в доме и на улице. Было очень интересно.